Zeit: 20 min. h
Zutaten:
200 gr. Mehl
3 - 4 Eier
Salz
Milch
Wasser
20 gr. Zerlassene Butter
Fett zum Braten
So Gehts:
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n der Schüssel einen Mehlkranz bilden
Eier in die Mitte geben und salzen
mit Milch und Wasser langsam verrühren
evtl. Zerlassene Butter hinzufügen
Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen
in der Pfanne mit heißem Fett Stück für Stück goldbraun braten
die fertigen Pfannkuchen warm halten