Pfannkuchen

Kindheitserinnerungen

Zeit: 20 min. h

Zutaten:

200 gr. Mehl
3 - 4 Eier
Salz
Milch
Wasser
20 gr. Zerlassene Butter
Fett zum Braten

So Gehts:

n der Schüssel einen Mehlkranz bilden Eier in die Mitte geben und salzen mit Milch und Wasser langsam verrühren evtl. Zerlassene Butter hinzufügen Teig ca. 10 Minuten ruhen lassen in der Pfanne mit heißem Fett Stück für Stück goldbraun braten die fertigen Pfannkuchen warm halten