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Gebratener Mais
Super Beilage zu allem Gebratenen oder einfach über den Salat.
Die Menge hier reicht für Zwei als Beilage.
Der Mais sollte roh und nicht schon gegart sein.
Die Menge hier reicht für Zwei als Beilage.
Der Mais sollte roh und nicht schon gegart sein.
Zeit: 0:20 hZutaten:
2 Maiskolben
15 g Butter
½ TL geräucherter Paprika
¼ TL gestoßener Pfeffer
¼ TL Salz
30 ml Wasser
15 g Butter
½ TL geräucherter Paprika
¼ TL gestoßener Pfeffer
¼ TL Salz
30 ml Wasser
So Gehts:
- Maiskörner von den Kolben schneiden. Es sollten einzelne Körner sein, keine Platten
- Butter in einer Pfanne schmelzen, Mais rein, umrühren, mit den Gewürzen gut mischen und ca. 3 Minuten braten
- Wasser rein und für 1-2 Minuten dämpfen.
- Wenn das Wasser verdampft ist, weitere 3-4 Minuten bräunen.
- In eine Schüssel geben und servieren