Drucken
Schweinefleisch mit Schrimps
Süß-scharf. Für Gäste, die Thai versuchen wollen optimal.
Zeit: 0:45 hZutaten:
3 Schnitzel
600 ml Kokosmilch
2 EL geröstete Gewürzpaste
200g Schrimps
2-3 frische rote Chilli
Koriander (frisch)
1 TL zucker
1 TL Salz
600 ml Kokosmilch
2 EL geröstete Gewürzpaste
200g Schrimps
2-3 frische rote Chilli
Koriander (frisch)
1 TL zucker
1 TL Salz
So Gehts:
- Fleisch in Streifen schneiden
- Kokosmilch erhitzen und ca. 3 Min köcheln lassen.
- Fleisch, Salz, zucker und Gewürzpaste reingeben und 20 Min offen köcheln.
- Schrimps hinzufügen und weitere 5 Min. garen.
- Mit Koriandergrün und entkernten und in Streifen geschnittenen Chillis bestreuen.