Drucken Erdbeeren mit Mascarponecreme
Schnell und einfach.
Dabei schmeckts wirklich gut.
Es kommt natürlich sehr auf die Erdbeeren an. Das sollten schon möglichst intensive sein.
Zeit: 0:15 h

Zutaten:
100 g Mascarpone
3 EL griechischer Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Erdbeeren

So Gehts:
  • Mascarpone mit Joghurt und Vanillezucker glatt rühren.
  • Erdbeeren putzen und in grobe Stücke schneiden und im Mixer sehr grob mixen. Es soll kein Püree werden!
  • Mascarponecreme und Erdbeeren abwechselnd in Dessertgläser schichten und mit Schokolade garnieren.