Erdbeeren mit Mascarponecreme

Schnell und einfach. Dabei schmeckts wirklich gut. Es kommt natürlich sehr auf die Erdbeeren an. Das sollten schon möglichst intensive sein.

Zeit: 0:15 h

Zutaten:

100 g Mascarpone
3 EL griechischer Joghurt
1 Päckchen Vanillezucker
200 g Erdbeeren

So Gehts:

Mascarpone mit Joghurt und Vanillezucker glatt rühren.
Erdbeeren putzen und in grobe Stücke schneiden und im Mixer sehr grob mixen. Es soll kein Püree werden!
Mascarponecreme und Erdbeeren abwechselnd in Dessertgläser schichten und mit Schokolade garnieren.