Drucken Schinken-Filo-Röllchen
Vorspeise komplett ohne Aufwand.
Als Schinken eignen sich alle luftgetrockeneten wie Parma, San Daniele, Serrano oder ähnliche.

Im Sommer evtl. auch als Hauptspeise mit Salat.
Zeit: 0:15 h

Zutaten:
3 Filo-Teig-Blätter
12 Scheiben luftgetrockneter Schinken
4 EL Olivenöl
1 EL Senf

So Gehts:
  • Ofen auf 200°C vorheizen.
  • Aus den Blätter 6 Quadrate schneiden.
  • Olivenöl und Senf miteinander verrühren und die Quadrate damit bepinseln
  • Schinken drauf und rollen
  • Im Ofen in ca. 6-7 Minuten knusprig backen.
  • Warm servieren