Drucken Spinatbällchen mit Knoblauch und Chilli
Sehr lecker. Putzen ist allerdings gehöriger Aufwand.
Zeit: 0:15 h

Zutaten:
500g Blattspinat
5 EL Olivenöl
3 Knofel
1-2 frische Chilli

So Gehts:
  • Spinat putzen und in sprudelndem Salzwasser zusammenfallen lassen. Sofort in Eiswasser abschrecken.
  • Spinat zu Bällen formen.
  • Öl mit Chilli und Knofel vermischen und über die Bällchen gießen.