Leckere Beilage ohne großen Aufwand.
Zeit: 0:50 h
Zutaten:
1-2 Süßkartoffeln
25g Ingwer
1 Limette
1 Knofel
1 Chilli
Olivenöl
So Gehts:
-
Ofen auf 200° vorheizen
- Kartoffel schälen, längs vierteln und für ca. 40 Minuten in den Ofen
- Ingwer, Chilli und Knofel hacken und mit dem Saft der Limette und 3EL Olivenöl mischen.
- 5 Minuten vor Garende die Kartoffeln mit der Marinade bestreichen.