Kartoffeln im Päckchen.
Sieht gut aus und schmeckt! Mal ganz was anderes mit dem Anisgeschmack.
Zeit: 0:45 h
Zutaten:
knapp 500g kleine neue Kartoffeln
2 EL Olivenöl
2 EL Pastis
2 TL grobes Meersalz
4 Knofel
4 Lorbeerblätter
So Gehts:
-
Ofen auf 220° vorheizen
- Kartoffeln waschen.
- Knoblauch in dünne Scheiben schneiden.
- Öl, Pastis, Knofel und Kartoffeln gut vermischen.
- Immer ein paar Kartoffeln zusammen mit einem Lorbeerblatt und etwas Salz in Backpapier wickeln. Die Seiten dann wie ein Bonbon mit Küchengarn zubinden.
- Im Ofen 30-40 Minuten garen.