Drucken Sojasprossen mit Schwein und Scampi
Man glaubt es nicht, aber es schmeckt sehr gut!
Und die Zubereitungszeit ist enorm kurz. Da braucht der Reis als Beilage länger!
Zeit: 0:15 h

Zutaten:
250g Sojasprossen
2 Schnitzel
250g Scampi
5 Knoblauchzehen
2 EL Fischsauce
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
Pfeffer

So Gehts:
  • Fleisch in Streifen schneiden
  • Scharf anbraten, Knofel dazu pressen und kurz mit braten
  • Scampi zugeben und ca. 2 Minuten braten
  • Sprossen, Zucker, Fischsauce und Sojasauce zugeben und 3 Minuten braten
  • Mit Pfeffer abschmecken und servieren