Sojasprossen mit Schwein und Scampi
Man glaubt es nicht, aber es schmeckt sehr gut!
Und die Zubereitungszeit ist enorm kurz. Da braucht der Reis als Beilage länger!
Zeit: 0:15 h
Zutaten:
250g Sojasprossen
2 Schnitzel
250g Scampi
5 Knoblauchzehen
2 EL Fischsauce
1 EL Sojasauce
1 TL Zucker
Pfeffer
So Gehts:
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Fleisch in Streifen schneiden
- Scharf anbraten, Knofel dazu pressen und kurz mit braten
- Scampi zugeben und ca. 2 Minuten braten
- Sprossen, Zucker, Fischsauce und Sojasauce zugeben und 3 Minuten braten
- Mit Pfeffer abschmecken und servieren