Ausgezeichnet!
Null Stress. Nur das Backen dauert seine Zeit.
Sehr gut zu Steaks und sonstigem Kurzgebratenem.
Zeit: 1:45 h
Zutaten:
2 Rote Rüben
Butter
1 EL Aceto Balsamico
Salz
Thymian
1 kleinen Knofel
So Gehts:
-
Ofen auf 200° vorheizen
- Rüben gut abwaschen
- Alufolie doppelt legen, mit Salz bestreuen, halbe Knoblauchzehe und Thymian drauf, je eine Rübe draufsetzen
- Für ca 90 Minuten ins Rohr
- Schälen und in Scheiben schneiden (aufs anhaftende Salz achten)
- In Butter schwenken und mit Aceto Balsamico ablöschen