Rote Rüben Gemüse

Ausgezeichnet! Null Stress. Nur das Backen dauert seine Zeit. Sehr gut zu Steaks und sonstigem Kurzgebratenem.

Zeit: 1:45 h

Zutaten:

2 Rote Rüben
Butter
1 EL Aceto Balsamico
Salz
Thymian
1 kleinen Knofel

So Gehts:

Ofen auf 200° vorheizen
Rüben gut abwaschen
Alufolie doppelt legen, mit Salz bestreuen, halbe Knoblauchzehe und Thymian drauf, je eine Rübe draufsetzen
Für ca 90 Minuten ins Rohr
Schälen und in Scheiben schneiden (aufs anhaftende Salz achten)
In Butter schwenken und mit Aceto Balsamico ablöschen