Drucken Tortilla Espanola
Wunschgericht von Astrid.
Schnell gemacht.
Sehr sättigend
Zeit: 0:45 h

Zutaten:
5 mittelgrosse kartoffeln
6 Eier
1 Zwiebel
Pfeffer
Paprika
Salz
Kreuzkümmel

So Gehts:
  • Kartoffeln schälen und in Salzwasser nicht ganz gar kochen.
  • Zwiebel würfeln
  • Eier mit Gewürzen verquirlen
  • Kartoffeln mit Zwiebeln anbraten
  • Eier drüber und stocken lassen.
  • Umdrehen und fertig braten.