Karotten mal ganz anders. Für unter der Woche Knofel einfach weglassen
Zeit: 0:30 h
Zutaten:
400 g Karotten
2 Joghurt
1-2 Knofel
Salz
2-3 EL Zitronensaft
Öl
So Gehts:
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Karotten schälen und grob raspeln
- Joghurt in Kaffeefilter abtropfen lassen
- In Öl ca 10 min. dünsten und abkühlen lassen
- Karotten mit Joghurt, Salz, Zitrone und Knofel gut vermischen