Leichter, erfrischender Frühling-, bzw. Sommersalat.
Bei den Kräutern kann man experimentieren, wobei ich immer Dill rein geben würde.
Zeit: 0:10 h
Zutaten:
150 g Joghurt
2 EL Milch
1 TL Zucker
2 EL Zitronensaft
1/2 Bund Dill
1/ Bund Koriander
1/2 Salatgurke
1 Bund Radieserl
So Gehts:
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Gurke längs halbieren, entkernen und in halbe Rinfe schneiden, Radieserl in nicht zu feine Scheiben schneiden.
- Dill und Koriander hacken.
- Alles vermischen.