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Eier in Joghurt
Leicht, lecker und schnell
Zeit: 0:15 hZutaten:
2 Eier
1 Joghurt ( a 175 g)
2 Knofel
1/8 l Weißweinessig
insgesamt 1 El gemischter Paprika (scharf, Verano, Süß)
1-2 El Öl
1 Joghurt ( a 175 g)
2 Knofel
1/8 l Weißweinessig
insgesamt 1 El gemischter Paprika (scharf, Verano, Süß)
1-2 El Öl
So Gehts:
- Knofel durchpressen und mit Joghurt vermischen
- Salzen
- Öl und Paprika vermischen
- Wasser zum sieden bringen und Essig zugeben
- Eier in Schöpflöffel aufschlagen und vorsichtig ins Wasser geben
- ca. 4 min kochen
- Eier auf Teller und mit Joghurt übergießen
- Mit dem Öl beträufeln