Gurken Tomaten Salat
Sehr leckere, erfrischende Vorspeise.
Trotz weniger Zutaten sehr würzig.
Geht auch mit Kirschtomaten
Zeit: 0:15 h
Zutaten:
1 Gurke
2 Eiertomaten
1 Zwiebel
300 g Joghurt
1 TL Kreuzkümmelpulver
Salz
1 TL Senfsamen
So Gehts:
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Gurke schälen, Tomaten waschen und wie auch Zwiebel in Würfel schneiden
- Mit Joghurt, Kreuzkümmel und Salz vermengen
- Senfsamen in geschlossener Pfanne anrösten und über Salat geben und vermischen
- ca. 1 Std. Kaltstellen