Süß-saure Zwiebeln

Leckere Beilage zu indischen Gerichten oder Grillfleisch

Zeit: 1:30 h

Zutaten:

2 Zwiebeln
2-3 EL Essig
1 EL Zucker

So Gehts:

Zwiebeln in dünne Ringe schneiden
Essigund Zucker in einem Gefäß verrühren
Zwiebel zugeben und gut durchkneten.
Min. 1 Std. marinieren lassen. Dabei ab und zu nochmals durchkneten