Semmelknödel
Was wohl
Zeit: 0:30 h
Zutaten:
Knödelbrot (8 Semmeln)
3 Eier
1 Tasse Milch (warm)
Petersilie
Salz
1 EL Mehl
So Gehts:
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Knödelbrot salzen und in Milch einweichen
- Eier und Petersilie zugeben und vermengen
- Mehl hinzufügen
- evtl. mit Salz nochmals abschmecken und vermischen
- zu Knödeln formen
- ins kochende Salzwasser geben und ca. 20 min. kochen