Bananencreme

Geht schnell und schmeckt. Das macht es schon mal zu einer empfehlenswerten Nachspeise. Kann man hervorragend vorbereiten. Die Bananen sollten zwar nicht schwarz, aber doch reif sein. Sie müssen nach was schmecken. Die Mengen an Zucker können variieren, kommt halt darauf an, wie süß die Bananen und die Orange sind. Die Menge hier reicht für drei sehr große oder fünf bis sechs kleinere Portionen. Evtl. mal mit Schoko bestreuen.

Zeit: 0:15 h

Zutaten:

4 Bananen
1 Orange
1 EL Zucker

Creme:
1 Becher Schmand
1 Becher Sahne
3 EL Puderzucker
2 Päckchen Vanillezucker
Zimt

So Gehts:

Bananen schälen, in Stücke zupfen und mit Orangensaft und Zucker zerdrücken.
In Gläser verteilen und beiseite stellen.
Schmand mit 2 EL Puderzucker und dem Vanillezucker glatt rühren
Sahne mit 1 EL Puderzucker steif schlagen und Schmand vorsichtig unterheben.
Masse über das Mus verteilen und kurz vor dem Servieren mit viel Zimt bestäuben.