Heinz

Was sagte der Erfinder vom Horst, Marc von Vinaldi? Horst heißt der neue Hugo! Horst hugot im Ansatz, horstet aber beim Gesamterleben. Horst ist ein Kosmopolit. Horst ist weltoffen. Horst ist Bayer. Horst ist ein WEISSBIERCOCKTAIL! Heinz ist der härtere Horst. Damit natürlich auch ein Weißbiercocktail! Mit Gin.

Zeit: 0:05 h

Zutaten:

2 cl ordentliche Zitronenlimo
ordentlich süffiges Weißbier, eher spritzig als bananig (Hopf oder der Weiße Franke)
2 cl Hollunderblütensirup
2 cl Limettensaft
2 cl Gin (was Ordentliches!)
1-2 Kunquats
3 Blätter frische Minze, kurz angedrückt
1 Scheibe Zitronengras, kurz angedrückt
1 Eiswürfel
1 Strohhalm
ein Sektglas

So Gehts:

Eiswürfel inglasieren (ins Glas geben halt ...
Minze, Kumquats (vorher Saft ins Glas drücken) und Zitronengras inglasieren
Zitronenlimo, Hollunderblütensirup, Gin und Limettensaft dazu, sachte umrühren
Mit dem Weißbierauffüllen, nochmals sacht umrühren
Strohhalm rein