Knoblauch Shrimps

Sehr leckere, extrem schnell gemachte Vorspeise. Geht auch als Hauptspeise durch, wenn man etwas mehr macht und Reis dazu serviert. Ausnahmsweise nicht scharf! Es sollten rohe Schrimps sein. Die schmecken einfach besser als Vorgekochte.

Zeit: 0:15 h

Zutaten:

200 g Shrimp
5 Knofel
1 EL Soja Sauce
1 EL Austern Sauce
1 EL Butter
1 EL Öl
1 EL Maismehl
100 ml Wasser

So Gehts:

Shrimps putzen und schälen
Knofel sehr fein hacken und im heißen Öl nur sehr kurz anbraten.
Butter und Saucen dazu und eine Minute braten.
Shrimps dazu und fast fertig braten
Wasser und Maismehl vermischen, dazu geben und noch eine Minute köcheln bis die Sauce eindickt.