Schokokuchen

Super! Kaum Aufwand und der Kern bleibt wunderbar flüssig.

Zeit: 0:25 h

Zutaten:

150g Couverture
45g zerlassene Butter
3 Eier
2 Dotter
Zucker
Puderzucker

So Gehts:

Ofen auf 250 Grad vor heizen
Couverture im Wasserbad schmelzen.
Butter flaumig rühren, mit Eiern und Dotter schaumig aufschlagen.
Couverture mit Butter und Eiern vermengen.
Schälchen mit Butter ausstreichen, innen mit Zucker bestreuen und die Schokomasse einfüllen.
Im Backofen ca. 8 Min. backen.
Entweder Kuchen auf Teller stürzen, oder in den Formen servieren und mit Puderzucker bestreuen.