Fladenbrotpizza

Leckeres Rezept für den Sommer. Lässt sich auch sehr gut vorbereiten, wenn Gäste kommen. Beilage: Salat

Zeit: 0:45 h

Zutaten:

1 Gemüsezwiebel
250g gemischtes Hack
2 Knofel
2 Chilli
1 EL frischer Majoran
etwas frischer Thymian
500g Tomatenwürfel aus der Dose
1 Fladenbrot
1 Packung Mozzarella
1 Tomate

So Gehts:

Ofen auf 200° vorheizen
Zwiebeln würfeln, Knofel und Chillis fein hacken, Kräuter grob hacken, Mozzarella grob würfeln
Zwiebeln in heißem Öl anschwitzen. Hackfleisch zugeben und scharf anbraten, salzen und pfeffern.
Knoblauch und Chillis zugeben und mitbraten.
Kräuter und Tomatenwürfel hinzugeben. Weiterkochen lassen, bis ein großer Teil der Flüssigkeit verdunstet ist.
Fladenbrot halbieren, die Hackmasse gleichmäßig auf der Unterseite verteilen, Mozzarella drüber und Tomatenscheiben drauf.
Obere Hälfte der Fladenbrote darauf legen, fest andrücken und ca. 20 Minuten backen