Scampi aus dem Rohr

Sehr feines Gericht ohne den geringsten Aufwand. Aufpassen, dass man die Viecher nicht zu lange im Rohr lässt! Beilage: Baguette und Salat

Zeit: 0:25 h

Zutaten:

400g Scampi, roh, entdarmt
Butter
Olivenöl
3 Knofel
2 Chilis
ca. 15 Kirschtomaten
2-3 El Kräuter(Petersilie,Salbei,Majoran)
Salz
2-3 Rosmarinzweige

So Gehts:

Ofen auf 200° vorheizen
Knofel in feine scheiben schneiden, Chilis längs einschneiden, Kräuter grob hacken
Die Tomaten halbieren.
Butter und Ölivenöl erhitzen und Knofel mit Chilli anbraten
Scampi, Kräuter und Tomaten dazu, umrühren und ganz kurz anbraten .
Im Ofen max. 10 Minuten fertig garen.